دسته: راهنمای خرید

۳. نکات حیاتی برای خرید پلوپز ایده‌آل

انتخاب نوع پلوپز:
برای خرید پلوپز ایده‌آل، ابتدا باید تعیین کنید که آیا نیاز دارید که پلوپز تک کاره یا چند کاره باشد. بر اساس نیاز خود، مشخص کنید که آیا نیاز به پلوپزی دارید که بتواند غذاهای مختلف را طبخ کند یا فقط برای طبخ برنج کافی است.

ظرفیت و اندازه دستگاه:

با توجه به تعداد افراد خانواده خود، ظرفیت و اندازه پلوپز را انتخاب کنید. ظرفیت بزرگتر برای خانواده‌های بزرگتر مناسب است و باید متناسب با نیاز خود انتخاب شود.

جنس ظرف داخلی:

انتخاب جنس ظرف داخلی مهم است، زیرا جنس تفلون یا سرامیک می‌تواند تاثیر بزرگی بر کیفیت پخت غذاها داشته باشد. از ظروف با جنس با کیفیت و نچسب استفاده کنید.

سیستم گرمکن:

وجود سیستم گرم‌کن در پلوپز به شما کمک می‌کند تا غذاها را گرم نگه دارید تا زمان سرو.

آسانی استفاده:

دستگاهی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان و راحت باشد تا از آن به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.

صفحه نمایش:

وجود صفحه نمایش برای تنظیمات و برنامه‌های پخت می‌تواند به شما کمک کند تا غذاها را به درستی طبخ کنید.

تایمر و برنامه پخت:

وجود تایمر و برنامه پخت در پلوپز به شما امکان می‌دهد تا غذاها را به صورت خودکار طبخ کنید.

قابلیت آرام پز:

اگر قصد دارید غذا را گرم نگه دارید تا زمان سرو، به وجود قابلیت آرام پز در پلوپز توجه کنید.

تجهیزات اضافی:

ممکن است بخواهید پلوپزی با تجهیزات اضافی مانند بخارپزی داشته باشید، بنابراین این نکته را در نظر داشته باشید.

قیمت و برند:

با توجه به بودجه خود و انتخاب برند معتبر، پلوپزی با کیفیت و قابل اعتماد انتخاب کنید.

گارانتی و خدمات پس از فروش:

حتما از وجود گارانتی و خدمات پس از فروش مطمئن شوید تا در صورت نیاز به خدمات پشتیبانی دسترسی داشته باشید.

آزمایش دستگاه:

قبل از خرید، دستگاه را آزمایش کنید تا از کیفیت و عمل‌کرد آن اطمینان حاصل کنید.

مطالعه نظرات و بازخوردها:

قبل از خرید، نظرات و بازخوردهای دیگران را در مورد دستگاه مورد نظر مطالعه کنید تا تصمیم بهتری بگیرید.

۴. پلوپز: انتخاب مدل برتر بر اساس اندازه و ظرفیت

برای انتخاب بهترین مدل پلوپز بر اساس اندازه و ظرفیت، اطلاعاتی که در اختیار دارید بسیار مهم است. اندازه و ظرفیت پلوپز باید با نیاز و تعداد افراد در خانواده هماهنگ باشد. برای خانواده‌های بزرگ با تعداد اعضای زیاد، مدل‌هایی با ظرفیت بالا توصیه می‌شود. از جمله مدل‌های پرطرفدار برای خانواده‌های بزرگ می‌توان به پلوپز پارس خزر مدل DMC-181P یا پلوپز پارس خزر مدل RC-61 TYAN اشاره کرد.

در صورتی که خانواده شما از اندازه کوچکتری برخوردار باشد، بهتر است به مدل‌های با ظرفیت کمتر توجه کنید. به عنوان مثال، پلوپز پارس خزر مدل RC-61TS یا پلوپز ویداس مدل VIR-5407 برای خانواده‌های کوچکتر بهترین گزینه‌ها محسوب می‌شوند.

مزایای انتخاب بهترین مدل پلوپز بر اساس اندازه و ظرفیت شامل موارد زیر می‌شود:

• انطباق با تعداد افراد در خانواده و نیاز آن‌ها

• کارایی بالا در طبخ غذاهای مختلف

• صرفه‌جویی در زمان و انرژی

در نهایت، انتخاب بهترین مدل پلوپز بر اساس اندازه و ظرفیت به نیاز و ترجیحات شما بستگی دارد. بنابراین، بهتر است قبل از خرید، نیازهای خود را به دقت ارزیابی کرده و مدلی را انتخاب کنید که بهترین عمل‌کرد را برای خانواده شما ارائه می‌دهد.

۵. پلوپزهای پرفروش: معرفی پرفروش ترین مدل پلوپز

پلوپزها از جمله ابزارهای آشپزخانه‌ای محبوب هستند که توجه زیادی از سوی خریداران به خود جلب کرده‌اند. اما در میان تمام برندها و مدل‌های مختلف موجود در بازار، برخی از مارک‌ها به خاطر کیفیت بالا و عمل‌کرد برترشان بیش‌ترین توجه را به خود اختصاص داده‌اند.

برترین مارک‌های پلوپزهای پرفروش:

• بوش (Bosch) – مدل MUC22B۴۲

• فلر (Feller) – مدل RC90

• فیلیپس (Philips) – مدل HD3038 Fuzzy Logic

• هاردستون (Hardstone) – مدل RCS4700

• میگل (Migel) – مدل GRC860

• و…

این مارک‌ها از بهترین و پرطرفدارترین تولیدکنندگان پلوپزهای برقی در بازار می‌باشند و محصولات با کیفیت و امکانات متنوعی ارائه می‌کنند.

معرفی برترین مارک‌ها:

بوش (Bosch) – مدل MUC22B۴۲:

این مدل با طراحی زیبا، قدرت بالا و قابلیت‌های منحصر به فردش به یکی از پرطرفدارترین محصولات میان خریداران تبدیل شده است.

فلر (Feller) – مدل RC90:

این پلوپز با قابلیت‌های خاص خود از جمله پخت هوشمند و ظرفیت بزرگ، مورد توجه زیادی از سوی علاقمندان به پخت غذا قرار گرفته است.

فیلیپس (Philips) – مدل HD3038 Fuzzy Logic:

این مدل با تکنولوژی Fuzzy Logic خود، پخت غذا را به یک تجربه آسان و لذت‌بخش تبدیل کرده است.

۲. بهترین پلوپز همه کاره

پلوپز همه کاره یک وسیله آشپزی بسیار کارآمد و کاربردی است که امکانات بسیار برتری را به کاربران ارائه می‌دهد. این دستگاه قابلیت پخت انواع غذاها از جمله برنج، ته‌دیگ، ته‌چین، کیک، ماهی، سبزیجات و گوشت را دارا است. همچنین با قابلیت تبدیل شدن به آرام‌پز و بخارپز، این پلوپز یک ابزار چندمنظوره و کارآمد در آشپزخانه محسوب می‌شود.

امکانات پیشرفته

• نمایشگر دیجیتال برای نمایش وضعیت پخت

• تایمر برای تنظیم زمان پخت مطلوب

• سیستم حفظ گرما برای نگه‌داشتن غذا گرم تا زمان سرو

از ویژگی‌های برجسته این پلوپز می‌توان به قابلیت تنظیم دما و زمان برای پخت غذاها با دمای مناسب و در زمان مناسب اشاره کرد. همچنین این دستگاه دارای قابلیت تنظیم زمان شروع و توقف پخت است که به کاربر امکان مدیریت بهتر برنامه‌های آشپزی را می‌دهد.

ویژگی‌های منحصر به فرد

• سبد بخارپزی برای حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی غذا

• دستگیره جابجا‌کننده برای حمل‌ونقل آسان

• روکش تفلون نچسب برای جلوگیری از سوختن غذا

• محفظه داخلی تفلون نچسب برای تمیزی و آسانی در شستشو

به کلیه این ویژگی‌ها و امکانات برتر، انتخاب بهترین پلوپز همه کاره با بهترین مارک، می‌تواند تجربه پخت و آشپزی را برای شما به یک سطح جدید برساند و زمان و انرژی شما را در آشپزی بهینه‌سازی کند.

۳. مقایسه کیفیت مارک‌های معتبر پلوپز همه کاره

در مقایسه کیفیت مارک‌های معتبر پلوپز همه کاره، باید ابتدا به بررسی ویژگی‌ها و مزایا و معایب برندهای معروف این دستگاه‌ها بپردازیم.

پارس خزر

• پلوپز پارس خزر از جنس بدنه فلزی ساخته‌شده‌است و ابعاد مناسبی برای استفاده خانگی دارد.

فلر

• پلوپز فلر از جنس استیل ضد زنگ ساخته‌شده‌ و دارای ویژگی‌هایی همچون تایمر و ظرفیت بالا است.

تفال

• پلوپز تفال از جنس پلاستیک بوده و دارای ویژگی‌هایی همچون سهولت در شستشو و قابلیت بخارپزی است.

هر یک از این برندها و مدل‌ها از مزایا و ویژگی‌های منحصر به فردی برخوردارند که باید بر اساس نیاز و سلیقه خریدار انتخاب شوند.

۴. نکات مهم در کارایی بهترین پلوپز همه کاره

به عنوان یک مصرف‌کننده هوشمند، خرید بهترین پلوپز برای خود اهمیت بالایی دارد. اما قبل از انتخاب این دستگاه حساس، باید نکات مختلفی را در نظر گرفت تا از خرید صحیح و بهینه‌ای برخوردار شوید.

بررسی انواع و مدل‌های مختلف پلوپزها

• امکانات هر یک از این مدل‌ها را به دقت بررسی کنید. از قابلیت‌های اضافی مانند گرم کردن مجدد و پخت برنج‌های مختلف گرفته تا مواد ساخت قابلمه پلوپز مانند سرامیک یا تفلون، همه این امور باید مورد توجه قرار گیرد.

ظرفیت پلوپز

• یکی از نکات حیاتی در خرید بهترین پلوپز، ظرفیت آن است. باید به تعداد افرادی که از این دستگاه استفاده می‌کنند توجه کرده و پلوپزی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید تا بتوانید بهترین نتیجه را بدست آورید.

امکانات ایمنی

• از ایمنی دستگاه مطمئن شوید. سیم‌های نسوز، ترموستات و فیوز حرارتی از امکاناتی هستند که باید در نظر گرفته شوند تا از حوادث ناخوشایند جلوگیری شود.

وزن و ابعاد

اگر نیاز به حمل‌ونقل آسان دستگاه دارید، وزن و ابعاد پلوپز نیز باید مد نظر قرار گیرد. حتما یک پلوپز که قابلیت حمل آسان را دارد، انتخاب کنید.

در نهایت، با توجه به این نکات اساسی و مهم، می‌توانید بهترین مارک پلوپز همه کاره را انتخاب کنید و از طرز استفاده و کارایی آن لذت ببرید.

اکنون به صورت اجمالی تمام موارد را بررسی و معایب سرخ کن بدون روغن میپردازیم:

1 – کابل‌های برق اغلب خیلی کوتاه هستند

این موضوعی است که اکثر افراد هنگام خرید دستگاهی مانند سرخ کن بدون روغن به آن توجه نمی‌کنند، اما در واقع می‌تواند حائز اهمیت باشد. طول کابل برق این دستگاه‌ها به طور متوسط بین 70 تا 120 سانتی متر است که برای یک وسیله برقی نسبتاً کوتاه محسوب می‌شود.

این مشکل به خصوص در آشپزخانه‌های مدرن که مایکروویو یا فر وجود دارد و فضایی برای این نوع دستگاه‌ها از قبل و هنگام طراحی دکوراسیون، در نظر گرفته نشده است. البته می‌توان از چندراهی یا کابل رابط برای حل این مشکل استفاده کرد، اما به هر حال یک نقص به حساب می‌آید که از معایب کار با سرخ کن بدون روغن است.

2 – جابجایی و قرار دادن در آشپزخانه دشوار است

همانطور که می‌دانید، سرخ کن‌های بدون روغن (صرف نظر از مدل یا برند) شکل خاصی دارند. این شکل که اغلب گرد مانند است و به گردش بهتر هوای گرم و پخت یکنواخت غذا کمک می‌کند. اما همین شکل باعث می‌شود که قرار دادن و جابجایی دستگاه در آشپزخانه دشوار باشد.

اکثر افراد ترجیح می‌دهند از لوازم برقی با شکل مستطیلی یا مکعبی استفاده کنند که به راحتی می‌توان آنها را جابجا و در کابینت‌ها قرار داد که این مورد هم جز معایب استفاده از سرخ کن بدون روغن است.

علاوه بر این در طراحی آشپزخانه‌ها چه مدرن و چه قدیمی، فضایی برای این نوع دستگاه‌ها با این شکل خاص در نظر گرفته نشده است.

در آشپزخانه‌های ایرانی به راحتی می‌توان جای مخصوصی برای ماشین ظرفشویی، فر، مایکروویو و حتی سرخ کن‌های معمولی پیدا کرد، اما برای سرخ کن‌های بدون روغن که کمتر شناخته شده‌اند جایی در نظر گرفته نمی‌شود.

3 – برای خانواده‌های پرجمعیت مناسب نیست

ظرفیت سبد سرخ کن که به آن “بسکت” نیز گفته می‌شود، برای پخت و پز تعداد زیاد افراد مناسب نیست. اگرچه مدل‌های بزرگتر دو کشو (دوقلو) در بازار موجود است، اما به طور کلی سرخ کن‌های بدون روغن امکان پخت غذا برای بیش از 6 یا 8 نفر را به طور همزمان ندارند. برای حل این مشکل می‌توانید غذا را در چند مرحله بپزید، اما این کار زمان پخت را دو برابر می‌کند که این مورد هم از معایب سرخ کن های بدون روغن است.

4 – زمان پخت گاهی اوقات بیشتر از سرخ کن‌های معمولی است

پخت برخی از غذاها در سرخ کن بدون روغن ممکن است کمی ‌بیشتر از سرخ کن‌های معمولی با روغن طول بکشد. در واقع غوطه ور کردن غذا در روغن داغ، پخت سریع تری را به همراه دارد تا اینکه بخواهید غذا را با هوا بپزید.

البته این تفاوت زمان پخت فقط چند دقیقه است که با گرم کردن دستگاه هواپز پیش از شروع پخت، می‌توان آن را به حداقل رساند و این هم از معایب استفده از سرخ کن بدون روغن به حساب می‌آید.

5 – نیاز به تمیز کردن بعد از هر بار استفاده

اگر می‌خواهید از سرخ کن بدون روغن خود برای مدت طولانی استفاده کنید، باید بعد از هر بار استفاده آن را تمیز کنید. این موضوع می‌تواند برای افرادی که از شستن ظروف متنفر هستند، یکی از معایب سرخ کن بدون روغن محسوب شود.

با این حال لازم به ذکر است که سطوح داخلی و سبد سرخ کن دارای روکش نچسب بوده و در اکثر مدل‌ها، این دو قسمت را می‌توان در ماشین ظرفشویی شست. در مقایسه با سرخ کن‌های معمولی یا فر که اغلب پس از استفاده کثیف می‌شوند، تمیز کردن این دستگاه با توجه به حجم کوچکتر و وزن سبکتر نسبتاً آسان است.

6 – سر و صدای زیاد برخی از مدل‌ها

با مطالعه نظرات مختلف در اینترنت، متوجه می‌شوید که برخی مدل های سرخ کن‌های بدون روغن پر سر و صدا هستند. البته باید گفت که تنها صدایی که به گوش می‌رسد صدای فن کوچکی است که مانند فن کامپیوتر کار می‌کند. این صدا از صدای پخت و پز در سرخ کن‌های معمولی یا سرخ کردن در تابه کمی بیشتر است.

7 – امکان پخت همه غذاها با سرخ کن بدون روغن وجود ندارد

سرخ کن بدون روغن اغلب می‌تواند جایگزینی مناسب برای فر و سرخ کن‌های معمولی باشد. با این حال برخی از غذاها برای پخت با این دستگاه مناسب نیستند. به عنوان مثال، تمام غذاهای سرخ شده با خمیر یا مواد مایع برای پخت در سرخ کن بدون روغن مناسب نیستند.

در حالی که در سرخ کن‌های معمولی می‌توان غذاهایی مانند ماهی و چیپس را به سرعت در روغن غوطه ور کرد، در سرخ کن بدون روغن این فرآیند زمان بیشتری می‌برد و ممکن است خمیر به دیواره داخلی دستگاه بچسبد و به طور یکنواخت پخته نشود. با این حال می‌توانید با استفاده از سینی‌های مخصوص و یا کاغذ سرخ کن که برای این دستگاه طراحی شده‌اند، پخت این نوع غذاها را آسان‌تر کنید.

8 – پخت غذا با طعمی ‌مشابه و اندکی تفاوت در سرخ کن‌های بدون روغن

اغلب گفته می‌شود که طعم غذاهای پخته شده در سرخ کن بدون روغن با وجود استفاده از روغن کمتر، مشابه غذاهای پخته شده در سرخ کن‌های معمولی است. با آزمایش پختن چندین غذا، مشاهده می‌کنید که طعم آنها کاملاً یکسان نیست اما بسیار به هم شبیه است.

حتی در برخی دستور پخت‌ها، طعم غذا با استفاده از سرخ کن بدون روغن بهتر از سرخ کن‌های معمولی است. اما بهترین راه برای قضاوت در این مورد این است که خودتان طعم غذا را امتحان کنید و تفاوت را تجربه کنید.

9 – عدم سالم بودن حداکثری

اغلب گفته می‌شود که غذاهای پخته شده در سرخ کن بدون روغن، برای سلامتی مناسب‌تر هستند. اما باید به این نکته توجه کرد که این موضوع کاملاً صحیح نیست. همه می دانیم که روش پخت با هوای گرم یکی از سالم‌ترین روش‌های پخت در کنار پخت با بخار است زیرا به استفاده از روغن نیاز ندارد یا نیاز به روغن بسیار کمی‌ دارد و این موضوع است که غذاهای پخته شده در سرخ کن بدون روغن را سالم‌تر می‌کند.

اما در نظر بگیریم که با پخت و مصرف 1 کیلوگرم سیب زمینی سرخ شده یا انواع گوشت های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس در سرخ کن بدون روغن، به طور معجزه آسایی غذا “سالم تر” شود ولی از سرخ‌کن‌های در روغن بهتر است و این از معایب سرخ کن چه با روغن و چه بدون روغن برای سلامتی است.

1۰ – قیمت کمی‌ بیشتر از سرخ کن‌های معمولی

اگر قیمت مدل‌هایی از یک برند را در دو دسته سرخ کن روغنی و سرخ کن‌های بدون روغن مقایسه کنید، احتمالاً متوجه اختلاف قیمت آنها خواهید شد. در واقع سرخ کن‌های بدون روغن برای سطح کیفیت مشابه، کمی‌ گران‌تر از سرخ کن‌های معمولی هستند.

لازم به ذکر است که سرخ کن‌های بدون روغن می‌توانند جایگزین بسیاری از کارکردهای فر سنتی و همچنین یخ‌زدایی غذاهای یخ زده و مواد اولیه منجمد باشند. در حالی که سرخ کن‌های معمولی این قابلیت‌ها را ندارند.

۴. کوزوری (Cosori): هوشمند و کارآمد با پخت سریع

کوزوری یک برند محبوب در زمینه سرخ کن بدون روغن است که محصولاتی با طراحی زیبا و قابلیت ‌های هوشمند ارائه می ‌دهد. این برند به خاطر سرعت بالا در پخت و فناوری ‌های نوین گرمایشی شناخته می‌شود.

• جدیدترین مدل‌ ها و تاریخ عرضه:
  کوزوری CAF-P583S به عنوان یک مدل هوشمند و قدرتمند با ظرفیت 6.4 لیتر و توان 1700 وات شناخته می‌شود. این مدل از فناوری Turbo Blaze™ و کنترل از طریق اپلیکیشن VeSync بهره می‌ برد و در سال 2024 جزو بهترین‌ ها معرفی شده است. مدل CP158 (5.5 لیتر، 1700 وات) نیز با 11 برنامه پخت و طراحی مربعی سبد برای جایگیری بیشتر غذا، از دیگر مدل‌ های پرطرفدار است.
• مزایا:
  • پخت سالم: کاهش چربی غذاها تا 95% با حفظ بافت ترد و طعم خوشمزه
  • هوشمندی و کنترل از راه دور: از طریق اپلیکیشن VeSync و سازگاری با Alexa و Google Assistant در مدل P583S
  • المنت دوگانه (Thermo IQ): در مدل P583S، دو المنت گرمایشی (یکی در بالا و یکی در پایین) جریان هوای گرم 360 درجه را در تمام سبد پخت به گردش در می‌ آورد و پخت را تا 10% سریع ‌تر می ‌کند
  • تنوع برنامه‌ های پخت: 12 برنامه برای P583S و 11 برنامه برای CP158
  • نظافت آسان: سبد نچسب و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• معایب:
  • قیمت بالاتر نسبت به مدل های ارزان تر چینی.
• نظرات کاربران:
  کاربران مدل P583S را به دلیل قابلیت ‌های هوشمند، قدرت بالا و پخت سریع و یکنواخت تحسین کرده ‌اند. مدل CP158 نیز به دلیل عملکردها و کیفیت بالا مورد رضایت خریداران است.

۵. نینجا (Ninja): تجربه آشپزی چندمنظوره

نینجا، برندی آمریکایی، با تمرکز بر نوآوری و چندکاربردی بودن، جایگاه ویژه ‌ای در بازار سرخ کن بدون روغن پیدا کرده است. محصولات نینجا اغلب با قابلیت‌های فراتر از یک هواپز ساده به بازار عرضه می‌شوند.

• جدیدترین مدل ‌ها و تاریخ عرضه:
  سری SL نینجا (مانند SL400) به عنوان جدیدترین سرخ کن بدون روغن نینجا به بازار عرضه شده‌ اند. نینجا SL400 با ظرفیت 9.5 لیتر و توان 2470 وات، قابلیت پخت همزمان 4 غذای مختلف را دارد. مدل ‌های دوقلوی AF400 و AF500 نیز با ظرفیت 9.5 لیتر و توان 2470 وات، از پرفروش‌ ترین مدل ‌های 2024 نینجا هستند که تکنولوژی دو منطقه ‌ای برای پخت همزمان دو نوع غذا را ارائه می‌ دهند.
• مزایا:
  • فناوری Dual Zone: امکان پخت دو غذای متفاوت با تنظیمات و زمان ‌بندی مجزا به طور همزمان
  • توان بالا: توان مصرفی بالا (مانند 2470 وات در مدل‌ های AF400/SL400) برای پخت سریع‌ تر
  • چندمنظوره بودن: علاوه بر سرخ کردن، قابلیت ‌هایی مانند گریل، کباب کردن، پخت و پز و حتی خشک کردن میوه و سبزیجات را دارند
  • کیفیت ساخت قوی: بدنه از ترکیب پلاستیک و استیل ضدزنگ با مقاومت قابل قبول
  • ظرفیت بالا: مناسب برای خانواده ‌های پرجمعیت
• معایب:
  • قیمت بالاتر: به دلیل افزودن آپشن ‌های مختلف و سنگ سرامیکی مستحکم، قیمت سرخ کن‌ های نینجا معمولاً بالاتر از هواپزهای معمولی است
• نظرات کاربران:
  محصولات نینجا به دلیل کیفیت و قیمت مناسب (با توجه به قابلیت ‌ها) طرفداران بسیاری دارند. کاربران از چندمنظوره بودن و سرعت بالای پخت این دستگاه ‌ها رضایت دارند. قابلیت پخت همزمان دو غذا در مدل‌ های دوقلو، از ویژگی‌ های بسیار مورد پسند کاربران است.

•  
• ۶. کنوود (Kenwood): کیفیت بریتانیایی، تنوع و کارایی بالا
• کنوود، برند نام‌ آشنای بریتانیایی در زمینه لوازم خانگی، با تمرکز بر دوام، کیفیت و طراحی کاربرپسند، طیف وسیعی از سرخ کن بدون روغن را به بازار عرضه کرده است. محصولات کنوود اغلب به دلیل قیمت رقابتی ‌تر نسبت به برخی برندهای رده بالا مانند فیلیپس، در کنار ارائه قابلیت‌ های مشابه و حتی پیشرفته، مورد توجه قرار می ‌گیرند. اگرچه طراحی و مهندسی اصلی در انگلستان انجام می‌ شود، اما تولید برخی مدل‌ ها در کشورهای دیگر از جمله چین صورت می‌ گیرد.
• جدیدترین مدل ‌ها و تاریخ عرضه:
  برند کنوود مدل ‌های متنوعی را در سال‌ های اخیر به بازار معرفی کرده که برخی از آن ‌ها همچنان جزو جدیدترین سرخ کن بدون روغن و پرفروش‌ ترین ‌ها محسوب می‌ شوند. از جمله جدیدترین هواپز کنوود می‌توان به مدل ‌های زیر اشاره کرد:
• کنوود HFM75: این مدل دوقلو، با توان ۱۷۰۰ وات و ظرفیت کلی ۸ لیتر (شامل دو سبد ۴ لیتری مجزا)، در سال 2024 به عنوان یکی از جدیدترین گزینه‌ ها مطرح شده است. این دستگاه امکان پخت همزمان دو نوع غذا با تنظیمات مستقل را فراهم می ‌کند.
• کنوود HFP90: این مدل با ظرفیت بزرگ ۱۱ لیتر و توان ۲۰۰۰ وات، از گزینه ‌های پیشرفته کنوود به شمار می ‌رود. دارای کنترل چرخشی-لمسی و محفظه شفاف بوده و از سیستم پخت همرفتی (کانوکشن) بهره می‌برد. قابلیت‌ هایی مانند جوجه‌ گردان و خشک کردن میوه را نیز ارائه می‌دهد. این مدل نیز جزو بهترین ‌های بازار در سال ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵ محسوب می‌ شود.
• کنوود HFP80: با توان ۱۸۰۰ وات و ظرفیت ۸ لیتر، این مدل نیز یک گزینه قدرتمند و مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت است. دارای صفحه نمایش لمسی دیجیتال و ۸ برنامه پخت هوشمند می‌باشد و در سال ۲۰۲۵ به عنوان یکی از مدل‌ های به‌ روز کنوود معرفی شده است.
• همچنین مدل ‌های HFM80 (۷ لیتر، ۱۷۰۰ وات با ۱۲ برنامه پخت) ، HFP70 (۸ لیتر، ۱۷۰۰ وات، دوقلو) و HFP50 (۵.۵ لیتر، ۱۸۰۰ وات با ۷ برنامه پیش‌فرض) نیز از مدل ‌های محبوب و باکیفیت کنوود هستند که همچنان در بازار مورد توجه قرار می ‌گیرند.
• مزایا:
• تنوع بالا در طراحی و ظرفیت: کنوود مدل ‌های تک ‌قلو، دوقلو و حتی با محفظه شفاف را با ظرفیت ‌های متنوع (تا ۱۱ لیتر) ارائه می‌ دهد که نیازهای مختلف کاربران را پوشش می ‌دهد
• کاهش چشمگیر مصرف روغن: مانند سایر سرخ کن‌ های بدون روغن، محصولات کنوود نیز تا ۸۰-۹۰ درصد مصرف روغن را کاهش می ‌دهند و به پخت سالم‌تر کمک می ‌کنند
• قابلیت پخت همزمان (در مدل ‌های دوقلو): مدل‌ هایی مانند HFM75 و HFP70 امکان پخت دو نوع غذای متفاوت را به طور همزمان با تنظیمات مجزا فراهم می ‌کنند، که برای خانواده‌ های پرجمعیت و مهمانی ‌ها بسیار کاربردی است
• برنامه‌ های پخت متنوع و کاربردی: اغلب مدل‌ها دارای برنامه ‌های از پیش تنظیم ‌شده برای انواع غذاها (سرخ کردن، گریل، کباب کردن، پخت کیک، گرم کردن مجدد، یخ ‌زدایی و…) هستند
• دوام و استحکام بالا: محصولات کنوود به طور کلی از کیفیت ساخت خوبی برخوردار بوده و بادوام هستند
• قیمت رقابتی: در مقایسه با برخی برندهای مشابه، سرخ کن‌ های کنوود اغلب قیمت مناسب ‌تری ارائه می ‌دهند
• تمیزکاری آسان: قطعات دستگاه معمولاً جدا می‌ شوند و در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند
• معایب:
• صدای نسبتاً زیاد: برخی کاربران از تولید صدای زیاد توسط فن دستگاه حین کارکرد خبر داده ‌اند
• مشکل در پخت برخی غذاها: معدود گزارش ‌هایی وجود دارد که برخی غذاها مانند سیب ‌زمینی سرخ کرده یا بادمجان بدون اسپری روغن، بیش از حد خشک می ‌شوند و بافت مطلوب را پیدا نمی ‌کنند؛ برخی کاربران توصیه می ‌کنند برای نتیجه بهتر، کمی روغن اسپری شود
• امکان وجود ایرادات جزئی در بدنه یا قطعات: در برخی موارد نادر، کاربران از وجود خط و خش یا آسیب جزئی به دستگاه هنگام تحویل گزارش داده ‌اند
• عدم امکان توقف تایمر در حین پخت: در برخی مدل ‌ها امکان صفر کردن یا توقف کامل تایمر در میانه پخت گزارش شده است که ممکن است برای برخی کاربران محدودیت ایجاد کند
• نظرات کاربران:
  به طور کلی، سرخ کن ‌های بدون روغن کنوود نقدهای مثبتی از سوی کاربران دریافت کرده‌اند و از عملکرد، کیفیت و کارایی آن‌ ها رضایت دارند. بسیاری از کاربران مدل ‌های دوقلوی کنوود را به دلیل قابلیت پخت همزمان و ظرفیت بالا تحسین کرده‌ اند. کاربران به طراحی شیک، پخت یکنواخت و سریع، و کاهش قابل توجه مصرف روغن اشاره کرده‌ اند. برخی کاربران نیز کیفیت این دستگاه‌ ها را در مقایسه با مدل ‌های گران ‌تر فیلیپس، بسیار خوب ارزیابی کرده ‌اند.

نکات مهم در انتخاب جدیدترین سرخ کن بدون روغن و هواپز (مرداد 1404)

هنگام خرید سرخ کن بدون روغن جدید، علاوه بر بررسی جدیدترین مدل سرخ کن بدون روغن از برندهای مختلف، توجه به نکات زیر ضروری است:

1. ظرفیت دستگاه: بسته به تعداد اعضای خانواده و حجم غذایی که معمولاً آماده می ‌کنید، ظرفیت مناسب را انتخاب کنید. برای یک خانواده 4 نفره، ظرفیت 4 تا 5 لیتر مناسب است. مدل ‌های دوقلو یا با ظرفیت 8 لیتر به بالا برای خانواده ‌های بزرگتر ایده ‌آل هستند.
2. توان مصرفی: توان بالاتر (وات) به معنای سرعت پخت بیشتر و کیفیت بهتر غذاست. برای مصارف خانگی، توان 1200 تا 1500 وات مناسب است، هرچند مدل‌ های جدیدتر توان‌ های بالاتری (تا 2700 وات) نیز ارائه می ‌دهند.
3. برنامه‌ های پخت: هرچه تعداد برنامه ‌های پخت از پیش تنظیم‌ شده بیشتر باشد، کاربری دستگاه راحت ‌تر خواهد بود.
4. قابلیت‌ های هوشمند: اگر به کنترل از راه دور از طریق اپلیکیشن، سنسورهای تشخیص حرارت، یا قابلیت اتصال به دستیارهای صوتی علاقه دارید، به دنبال مدل‌ های هوشمند باشید.
5. جنس سبد و کیفیت ساخت: سبدهای نچسب با قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی، نگهداری دستگاه را آسان‌تر می ‌کنند. بدنه مقاوم و عایق حرارت نیز از نکات مهم است.
6. پنجره دیداری: برخی مدل‌ ها دارای پنجره ‌ای هستند که به شما امکان مشاهده فرآیند پخت را می ‌دهند، که یک مزیت محسوب می ‌شود.
7. بودجه: قیمت سرخ کن بدون روغن بسته به برند، ظرفیت و قابلیت ‌ها بسیار متفاوت است. بودجه خود را مشخص کنید و سپس بهترین گزینه را در آن محدوده انتخاب نمایید.

نظرات کاربران: همواره به نظرات و تجربیات سایر کاربران توجه کنید؛ این نظرات می‌ توانند دیدگاه واقعی ‌تری نسبت به عملکرد دستگاه در استفاده روزمره به شما بدهند و پاسخ سوال جدیدترین مدل سرخ کن چیه را خواهید گرفت.

بررسی 10 تا از بهترین مارک سرخ کن بدون روغن

در ادامه مطلب، چند مورد از مارک بهترین سرخ کن بدون روغن ایرانی و خارجی را که انتخاب مناسبی برای هر آشپزخانه‌ ای هستند، بررسی می‌ کنیم:

1. برند گوسونیک (Gosonic)

گوسونیک، یک برند ترکیه‌ ای و بهترین مارک برای سرخ کن بدون روغن ارزان قیمت است که از آن می‌ توانید برای پخت انواع و اقسام غذاها و کیک و شیرینی استفاده کنید.

• نقاط مثبت: داشتن ظرفیت بالا و ایده‌آل برای خانواده‌ هایی با جمعیت متوسط تا بزرگ/ کارکرد آسان/ تنظیم زمان و دما/ تایمر دیجیتالی/ پخت غذای عالی با قدرت زیاد/ لامپ درون دستگاه/ قیمت بسیار خوب
• نقاط منفی: تایم پخت کمی بالا/ صدا و مصرف برق زیاد

2. برند فیلیپس (Philips)

فیلیپس به عنوان مارک بهترین سرخ کن بدون روغن، یک برند لوازم خانگی معروف هلندی است که محبوبیت زیادی در ایران دارد.

• نقاط مثبت: جنس با کیفیت/ تنظیمات دقیق/ روش‌های پخت متنوع/ آپلود دستورالعمل‌های آشپزی با موبایل/ سرعت پخت بالا/ سر و صدای کم/ آسان تمیز شدن/ قابلیت شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی/ صرفه‌جویی در مصرف انرژی
• نقاط منفی: قیمت کمی بالا

3. مارک عرشیا (Arshia)

برند عرشیا یک برند ایرانی و بهترین مارک سرخ کن بدون روغن ایرانی است. محصولات این برند از کیفیت ساخت خوب، استحکام، ظرفیت و توان بالایی برخوردارند.

نقاط مثبت: ظرفیت بالا/ صفحه نمایش LED/ پرقدرت/ تنظیم دما/ پخت با کیفیت غذا/ تایمر پخت غذا/ برنامه پخت اتومات/ قابلیت شستشوی قطعات دستگاه در ماشین ظرفشویی

نقاط منفی: مصرف برق بالا

4. برند نینجا (Ninja)

اگر هنوز شک دارید بهترین سرخ کن بدون روغن چه مارکی خوبه، برند نینجا یک برند آمریکایی و با کیفیت است که با برندهای مطرحی مثل فیلیپس و تفال رقابت دارد.

نقاط مثبت: طراحی زیبا/ جنس بدنه با کیفیت/ ظرفیت زیاد/ برنامه‌های پخت متنوع/ پخت سریع/ تغییر زمان و حرارت حین پخت/ حفظ طعم و بوی غذا/ قابل برنامه‌ریزی/ سیستم اتومات/ سینی نچسب/ تمیزی آسان/ کم صدا

نقاط منفی: عدم تنوع در مدل ها/ قیمت بالا

5. مارک پارس خزر (Pars Khazar)

پارس خزر یکی دیگر از برندهای ایرانی و به‌نوعی بهترین مارک سرخ کن بدون روغن در ایران است. محصولات این برند ساده اما پرقدرت و کاربردی هستند.

نقاط مثبت: جنس مقاوم/ قطع کن اتومات/ پخت عالی / جداسازی قطعات برای شستشو/ کم صدا/ قیمت مناسب در مقایسه با نمونه‌های مشابه خارجی

نقاط منفی: گنجایش کم/ محدودیت تنظیم دما/ ظاهر قدیمی/ شیشه غیر شفاف

6. مارک سیلورکرست (Silver Crest)

سیلورکرست یک برند ارزان قیمت چینی و جزو بهترین مارک سرخ کن رژیمی بدون روغن است.

نقاط مثبت: ظرفیت بالا/ منوی پخت سریع و آسان/ دارای آلارم هشدار و تایمر/ قطع کن اتومات/ توری جداشونده/ صفحه نمایش LED لمسی/ مقرون‌به‌صرفه

نقاط منفی: صدای بالا

7. برند نینجا (Ninja)

نینجا یکی از برندهای مطرح آمریکایی است که اگر هنوز مطمئن نیستید بهترین مارک سرخ کن بدون روغن چیست، می‌تواند گزینه خوبی برای شما باشد.

نقاط مثبت: کیفیت عالی/ گنجایش بالا/ تنظیمات زمان و درجه حرارت/ برنامه پخت/ صفحه نمایش دیجیتالی/ استفاده آسان/ شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی/ کم صدا

نقاط منفی: قیمت بالا

8. مارک مباشی (Mebashi)

اگر همچنان شک دارید بهترین سرخ کن بدون روغن چه مارکی است؟ برند ژاپنی مباشی نیاز شما را در این مورد برطرف می‌کند.

نقاط مثبت: جنس با کیفیت/ قدرت بالا/ جادار/ برنامه پخت/ پخت سریع/ درب شیشه‌ای شفاف/ لامپ داخل محفظه

نقاط منفی: یکپارچگی محفظه پخت برای شستشو/ حرارت خروجی بالا/ صدای بالای فن

9. برند شیائومی (Xiaomi)

شیائومی یک برند چینی با کیفیت و بهترین مارک سرخ کن بدون روغن است که در ایران فروش خوبی دارد.

نقاط مثبت: پخت سفارشی/ قطع کن خودکار/ قابل برنامه‌ریزی/ هوشمند/ صفحه نمایش OLED/ درب شیشه‌ای

نقاط منفی: صدای بالا/ گنجایش کم

10. برند تفال (Tefal)

در نهایت، اگر بخواهیم بگوییم بهترین سرخ کن بدون روغن چه برندی است، برند فرانسوی تفال را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

نقاط مثبت: جنس بدنه محکم و مقاوم/ برنامه پخت/ سرعت پخت بالا/ دما و زمان قابل تنظیم/ قطع کن اتومات/ نمایشگر LED/ شستشوی آسان/ مصرف برق کم

نقاط منفی: قیمت بالا/ صدای نسبتاً بالا